Клод Брассер представляет собой куст высотой от 70 до 90 см. Ширина его не превышает полуметра. Крепкие, прямостоячие побеги декоративного кустарника «одеты» темно-зелеными плотными листьями с матовой поверхностью. Оттенок цветков розы можно охарактеризовать как лавандовый. Именно он, а еще махровость лепестков, придают растению особое французское очарование. Диаметр полностью распустившихся бутонов составляет 13−14 см. Число лепестков в одном цветке варьируется от 70 до 75 штук.